今年もついにカニ漁が解禁されました!
今回は各地の特産となっている豪華なカニ返礼品を、カニの種類や部位ごとに厳選しました!年末年始のパーティーなどに合わせてとびきりのカニを楽しみましょう!
●「カニ爪」たっぷりの返礼品 TOP3はこれ!
■むき済 紅ズワイガニ爪たっぷり1kg【北海道稚内市】
爪ばかりを揃えてくれて、それも1キロも!結構な量ですよね。
甘く濃厚な紅ズワイガニの爪です!さっとお湯にくぐらせてシャブシャブにしてもOKですし、天ぷらやフライ、お鍋などにも最適です!
しゃぶしゃぶで食べ終わったらカニ雑炊にしても最高ですね!
- 寄付金額:10,000円
- 内容:紅ズワイガニ爪1kg(500g×2)
- 想定還元率:50%
■ボイル紅ずわいがに爪1kg【北海道根室市】
- 寄付金額:12,000円
- 内容:ボイル紅ずわいがに爪(1キロ(80~90粒))
- 想定還元率:40%
■本ずわいがにの蟹ツメ【超超特大】1kg【北海道釧路市】
1尾から2個しか取れない貴重な一品!
作り立てのふわとろ食感と特別な甘さを堪能できます。
一般では入手困難な特大カニ爪です!
- 寄付金額:30,000円 楽天ポイント1,225P
- 内容:本ずわいがにの蟹ツメ(超超特大5Lサイズ500g入×2個/16~20個/急速冷凍)、特製タレ2袋(6個)&ダシ昆布付き
- 想定還元率:32%
●人気の「毛ガニ」返礼品 TOP3はこれ!
POINT冷凍毛ガニは室温ではなく、冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。解凍時間は大きさやカニの種類にもよりますが、12時間から24時間程度を目安になるべく時間に余裕を持って解凍しましょう。
室温などで急速に解凍を行うと、かにの旨みであるエキスが流れ出てしまい身もパサパサになってしまいます。
■ビッグなボイル毛ガニ800g×1尾【北海道釧路市】
蟹問屋の確かな目で厳選した毛ガニだけを仕入れてお届け!甘みがあってコクもある濃厚なカニみそ!繊細でジューシーな身は、毛がにならでは!
更に細胞を壊さない特殊冷凍(ブラストチラー&ショックフリーザー特殊冷凍加工)なので毛蟹本来の味や品質を壊さず、自然解凍で茹でたての旨さを保ちます!
※活毛ガニ900g前後を茹で上げ、細胞を壊さない特殊加工で冷凍。
- 寄付金額:20,000円
- 内容:特大ボイル毛がに800g前後×1尾、オリジナルレシピブック付き
- 想定還元率:50%
■北海道産冷凍ボイル毛ガニ 400g前後×2尾<森水産加工業協同組合>【北海道森町】
鮮度抜群の北海道産毛ガニを伝統の塩加減で浜ゆでしました!是非ご賞味ください。
急速冷凍して低温保管した商品をお届けします。
市場を経由せず、産地から直接お届けするため等級はついておりませんが、漁師ならびに加工業者が太鼓判を押す、鮮度そのままの美味しさをご賞味ください。
- 寄付金額:21,000円
- 内容:北海道産冷凍ボイル毛ガニ400g前後×2尾
- 想定還元率:40%
■花咲ガニと毛ガニの食べくらべセット【北海道根室市】
花咲がに、毛がにをどちらも調度よい量で楽しめる食べ比べセット。
身がしっかりとつまっていて、食感もよく、カニ味噌は濃厚!是非ご賞味あれ!
- 寄付金額:12,000円
- 内容:花咲がに・毛がに各1尾(計700g)
- 想定還元率:40%
●「紅ガニ」返礼品 TOP3はこれ!
■兵庫県香住産 釜茹で香住がに(紅ズワイガニ) 【兵庫県養父市】
※9月以降順次発送
紅ずわいがにの中でも身入りが良く、高品質なものを『香住ガニ』と呼びます。
4~5人分ほどのたっぷりボリューム!ジューシーで甘みと旨みたっぷりのカニ身をぜひ味わってください。
- 寄付金額:12,000円
- 内容:紅がに(ボイル):約1.5㎏~1.6㎏(2~3枚) カニ酢付
- 想定還元率:40%
■訳ありのため増量!足折れ茹で紅がに(香住がに)【兵庫県養父市】
※9月以降順次発送
調理の過程などで足が折れてしまったかにを集めました。味は一緒で内容量が多いので、お得感満載です!
この機会に、ジューシーで甘みたっぷりのカニ身を味わってください。
- 寄付金額:20,000円
- 内容:紅がに(ボイル):約2㎏(3~5枚)
- 想定還元率:40%
■茹でセイコガニ(セコ蟹、香箱ガニ、コッペ)中小サイズ 5匹セット【京都府京丹後市】
内子外子が美味!
松葉ガニの雌 セイコガニを魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいてそのままの味でご賞味ください。
セイコガニの魅力は、小さいながら身詰まりの良さ、濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵、朱色の内子とプチプチとした食感の外子が最大の魅力。
※紅ガニは地方により セコ蟹、セイコガニ、香箱ガニ、こっぺ、親ガニなど、いろいろな呼び名があります。
- 寄付金額:16,000円 楽天ポイント665P
- 内容:茹でセイコガニ(ボイル)1匹150g以上×5匹
- 想定還元率:48%
●「花咲ガニ」返礼品 TOP3はこれ!
■<鮭匠ふじい>ボイル花咲がに3~6尾(計約1.8kg)【北海道根室市】
北海道根室市で水揚げされた花咲がに。水揚げ後、新鮮なまま茹で上げました。そのまま召し上がる他に、焼きがにや鉄砲汁などの食べ方もオススメです。
- 寄付金額:12,000円 楽天ポイント505P
- 内容:ボイル花咲かに(3~6尾(計約1.8kg))
- 想定還元率:45%
■カット済みかに3種(花咲がに・たらばがに・ずわいがに)計1.3kg【北海道根室市】
3種のかにをボイル冷凍し、食べやすいようにカットしました。解凍後はそのままお召し上がりください。
いろんなカニの味を堪能できるのがオススメ!
- 寄付金額:25,000円 楽天ポイント1,025P
- 内容:カット済み花咲がに450g×1P、カット済みたらばがに450g×1P、カット済みずわいがに400g×1P)
- 想定還元率:48%
■竜宮城小セット(塩水うに・北海しまえび・花咲がに)【北海道根室市】
根室名産獲れたて!エゾバフンウニ塩水パック、花咲がに、北海しまえび。3種の旨みと甘みをご堪能ください。
豪華な食材がセットになっていて1回の寄付でお手軽に様々な食材をゲットできます。
※2020年11月中旬より順次発送
- 寄付金額:25,000円
- 内容:塩水うに100g前後×1P、花咲がに活状態時(700g~900g前後)×1尾、北海しまえび500g前後×1P
- 想定還元率:45%
●「松葉ガニ」返礼品 TOP3はこれ!
■鳥取県産ブランドタグ付きボイル松葉ガニ大1枚(700~800g)【鳥取県北栄町】
「松葉ガニ」というのは、ズワイガニ(標準和名)の地方名。
鳥取県で水揚げされた新鮮な松葉ガニを活け〆にしてすぐに釜茹でし、その日のうちに発送します!抜群の塩加減と茹で加減で身はプリプリ松葉ガニのジューシーな旨みと甘味が口いっぱいに広がります。濃厚な味噌は言うまでもなく逸品です。カニ酢は不要です、松葉ガニ本来の味をお楽しみ下さい。
贈答用にもOK!
- 寄付金額:40,000円
- 内容:鳥取県産タグ付きボイル松葉ガニ大1枚(700~800g)
- 想定還元率:38%
■松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船(おとこぶね)ミニサイズセット【京都府京丹後市】
魚政オリジナル品 食べやすさが人気!甲羅の中は、身がギッシリ!食べ応えあり!
茹でた松葉ガニの身を殻から脚身・腹身共、丁寧に取り出し、直ぐに食べられる身だけの状態にして、蟹味噌を中に含めて、すべて甲羅に盛り込みました。
このまま食卓に出しても豪華ですぐ食べられます!
- 寄付金額:35,000円
- 内容:松葉ガニの甲羅盛り漢船3個(加工前活け目300~400g級使用)、濃縮ダシ100ml
- 想定還元率:40%
■数量限定!茹で松葉ガニ(小小)【鳥取県鳥取市】
★数量限定:500セット★
少し小ぶりの蟹を詰め合わせています。松葉がに(ズワイガニの雄)の美味しさをご堪能ください。
※足落ち、小ツメ(親指)になることがあります。
- 寄付金額:20,000円
- 内容:茹で松葉ガニ(小小300g程度)2枚
- 想定還元率:50%
●ふるさと納税でカニの返礼品が届いたら
ふるさと納税のお礼品として冷凍のカニが届いた場合は、すぐに冷凍庫に入れてください。
お召し上がりになる際は半日~1日を目安に冷蔵庫に入れて解凍しましょう。カニは冷蔵庫や冷凍庫に保存しても短期間しか保存ができないので、早めに召し上がることをおすすめします。
▼タラバガニ&ズワイガニ返礼品の特集もチェック!
一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりすると、カニから出る旨味で他の具材や汁もおいしくいただけます。また沸騰しただし汁にさっと身をくぐらせるカニしゃぶもおすすめです。ほぐしたカニの身は、茶碗蒸し、チャーハンやカニ玉、カニクリームコロッケやグラタンなど、さまざまな料理にして味わってみてはいかがでしょうか。
いかがでしたか!?カニは調理や食べるのが他の食材よりもやや大変なところもありますが、その美味しさでそんな苦労も忘れさせてくれますよね。
パーティーなどに合わせてとびきりのカニを楽しみましょう!
年末年始は特にカニの返礼品が大人気に!申込みも増えますので完売する前に早めの寄付をおすすめします!