今回はふるさと納税で人気のお肉から、「すき焼き」にオススメの返礼品を厳選してご紹介します!
ふるさと納税で毎年大人気なのがお肉の返礼品です。特に、国産の和牛は普段食べる機会も少ないので非常に人気が高いです。
●ふるさと納税ですき焼き肉を選ぶコツ
お肉と一口にいっても、ブロック肉から薄切り肉までお料理用途によって様々。返礼品を選ぶのに一苦労!なんてことはありませんか?
すき焼き肉は特別感のあるお料理なので、お肉の部位選びは失敗したくないもの。
すき焼き肉に向いているお肉の部位は、「モモ」、「肩」、「ロース」、「サーロイン」。
赤身好きも霜降り好きも、この部位を選べばまず間違いありません!
次は還元率について。すき焼き用のお肉は和牛の場合、1万円の寄付で400g~600gくらいの量が相場。800g以上の場合は高コスパと言えるでしょう。
肉の種類や部位、ランク等も様々。2万円の寄付で500g~800gといった高級お肉をこの機会に食べてみるのもお勧めです。
●部位別で選ぶ!すき焼き肉返礼品
すき焼き肉には、部位によって脂の乗り方など味や食感がずいぶんと変わってきます。霜降り肉が好きな方もいれば赤身肉の方が好きな方もいるでしょう。
今回は部位ごとにおすすめのすき焼き肉返礼品をピックアップしていきます。
●「ロース肉」すき焼き肉返礼品6選
■「えりも短角牛」すき焼き400g【北海道えりも町】
えりも短角牛は、純血統の日本短各種。太平洋を望む広々とした放牧地で育てた短角牛は赤身が良質で滋味豊かなことが特徴。
良質な赤身の中でも味の濃い肩ロースをすき焼き用にスライスしました。
極上の赤身に仕上がっているので、赤身好きにはオススメしたい逸品!
- 寄付金額:10,000円
- 内容:えりも短角牛 すき焼き用肩ロース200g×2パック
- 想定還元率:40%
■「山形牛」肩ロースすき焼き用(600g)A4ランク以上!【山形県大石田町】
まろやかな脂質ときめ細かな肉質の山形牛。その山形牛のA4ランク以上の肩ロースすき焼き用肉をご用意!
お肉の返礼品は冷凍品が多い中、なんとこちらの返礼品は冷蔵でお届けになります。
柔らかくとろけるような脂の甘みが口の中に広がります!上質なサシの入ったお肉が好きな方にオススメ。
- 寄付金額:26,000円
- 内容:山形牛肩ロースすき焼き用(600g)
- 想定還元率:43%
■「佐賀牛」肩ロースすき焼き用500g【佐賀県上峰町】
全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞の肥育農家のある上峰町が自信を持ってお届けするミートフーズ華松の「佐賀牛のすき焼き用お肉」。
肩から背中にかけて、頭にもっとも近い部位「肩ロース」。
適度なサシ(脂)が入ったお肉で、やわらかい食感と濃厚な旨みが楽しめます。
霜降り肉のお届けの大半は長期保存が可能な冷凍配送ですが、華松ではチルド配送にこだわっています。それは第一等品の霜降り肉を鮮度と食感を損なわずに味わえるから!
- 寄付金額:15,000円
- 内容:佐賀牛 肩ローススライス 500g
- 想定還元率:40%
■「飛騨牛」ロースまたは肩ローススライス500g【岐阜県養老町】
飛騨牛のなかで高級な部位を使用!
岐阜県が誇る飛騨牛を老舗の藤太精肉本店がお届け。
きめ細かな霜降りで口に入れたらとろけるような食感です。 見た目、味、共に満足頂ける逸品です。
3~4人のすき焼き1回分として十分な量で、このクラスのブランド牛のロース肉としてお得感が大きいのではないでしょうか。
- 寄付金額:15,000円
- 内容:飛騨牛 ロースまたは肩ローススライス【500g/岐阜県産】
- 想定還元率:60%
■「常陸牛」 霜降りスライス400g【茨城県境町】
肉質等級:A4・A5等級!
厳選された常陸牛の柔らかな赤身とバランス良い決め細やかな霜降りの旨みが特長。
その常陸牛の肩ロースなどの部位を薄切りにして、しゃぶしゃぶ・すき焼き用にしております。
常陸牛は茨城県の雄大な自然環境のもと、指定生産者の磨かれた飼育技術と厳選された飼料により、
30ヶ月にわたり育て上げた黒毛和牛の中でも食肉取引規格A、Bの4と5等級以上に格付けされた最高級ブランドです。
1枚ずつシートで綴じて冷凍してあるので使いやすいのもオススメポイント。
- 寄付金額:10,000円
- 内容:常陸牛(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)400g×1パック
- 想定還元率:45%
■「淡路牛」すきやき(ロース・赤身)500g【兵庫県淡路市】
淡路牛のすき焼き用を【緊急支援品】数量限定でお届けします。
目利きに自信ありの店長、社長が仕入れてきた淡路和牛です。
すきやきはもちろん、ホットプレートで軽く焼いて、たっぷりの生野菜を包んで食べると淡路牛のうまみを十分に堪能いただけます。小さなお子さんや、高齢の方にも喜んでいます!
◆皆様のご協力とご支援をよろしくお願い申し上げます◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
全国的に新型コロナウイルスの影響が広がるなか、旅行や外出の自粛、イベントの中止などにより、市場での淡路牛特にすき焼きとして使用されるロースの流通が大幅に落ち込んでおります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
- 寄付金額:10,000円
- 内容:常陸牛(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)400g×1パック
- 想定還元率:45%
ロース肉は、赤身肉のなかでも比較的脂肪が多めできめ細かな肉質のため、薄切り肉として食べるにも適した部位です。
食感はやわらく、お肉の風味も濃厚なことが特徴。
すき焼きにすれば、お肉ならではのおいしさを存分に楽しめる部位でしょう。他にもたくさんのロース肉返礼品があるのでcheckしてみてください。
●「もも肉」すき焼き肉返礼品7選
■「伊万里牛」モモスライス800g【佐賀県伊万里市】
九州が誇る「伊万里牛」は、佐賀県伊万里市で飼育された黒毛和牛のことを「伊万里牛」と呼びます。
モモ肉ですが、脂もほどよくありとても柔らかく甘みがしっかり感じられるので人気の伊万里牛。
うま味もしっかりあり脂がやや苦手でも美味しく食べることができると思います。
- 寄付金額:15,000円
- 内容:伊万里牛モモスライス(すき焼き、焼肉用)400g×2パック(計800g)
- 想定還元率:40%
■鹿児島産黒毛和牛 すき焼きしゃぶしゃぶ用 ももスライス 600g【鹿児島県南さつま市】
鹿児島県産黒毛和牛モモを薄切りにして、600gに!1枚、1枚の厚み、ボリューム感がしっかりとあるスライス肉です。
最も美味しく食べる方法は「調理する前に、常温(室温)に戻す」こと。加熱調理を行う30分くらい前に冷蔵庫から出しておくと、ちょうど良い状態になります。
チャック袋もついてくるので、保存もしやすく便利!
- 寄付金額:10,000円
- 内容:鹿児島県産黒毛和牛ももスライス600g(トレー、チャック袋)
- 想定還元率:46%
■黒毛和牛ウデ・モモ切落とし1kg【鹿児島県垂水市】
本場鹿児島産黒毛和牛のウデ・モモ切落としをたっぷり1kgお届け!
薄切りにしてありますので、肉じゃが等お料理全般はもちろん、すき焼き・しゃぶしゃぶにもお使い頂けます。
125gずつ仕切りがあり、使い勝手も抜群!黒毛和牛のとろける旨みを是非ご賞味ください。
- 寄付金額:12,000円
- 内容:黒毛和牛ウデ・モモ切落とし500g×2パック
- 想定還元率:45%
■「四国三郎牛」モモすき焼き用500g【徳島県 吉野川市】
知る人ぞ知る四国三郎牛のモモ肉!四国三郎の恵みを受けたエサと水を与えて健康に育った四国三郎牛の中でも交雑種の牛肉です。
赤身のさっぱりさとすき焼きの濃厚な味わいをぜひ!
四国三郎牛は人気が高く、「味わいのすっきりとした赤身のお肉、量もたっぷりで、とても美味しかった!」という意見が多くリピーターが多い返礼品です。
- 寄付金額:11,000円
- 内容:四国三郎牛・モモすき焼き用500g
- 想定還元率:40%
■「特選淡路ビーフ」モモバラすき焼き用1.6kg【兵庫県 洲本市】
澄んだ空気とおいしい水、自然豊かな淡路島で生まれた牛の中でも、淡路ビーフと称されるのは、ほんの一握りです。
この機会に淡路ビーフの味わいをお楽しみください。
※申込期日:令和3年1月2日まで(数量限定のため、品切れとなる場合あり)
※新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、甚大な影響を受けている地域の生産者・事業者を支援できる期間限定のお礼の品です。
- 寄付金額:27,000円
- 内容:特選淡路ビーフ モモバラすき焼き用(約1.6kg)
- 想定還元率:74%
■肥後のあか牛(すき焼き用500g)【熊本県南小国町】
熊本県の名物「あか牛」適度なサシと、赤身肉の旨味が見事にマッチしたあか牛・すき焼き用500g。
あか牛を草地で飼う事により、阿蘇を始めとした熊本の大地は、水や農作物など自然の恩恵を得るところもあり、あか牛の肉自体も栄養価を含むとされる赤身の肉質と適度な脂肪分を含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
阿蘇の牧草をたっぷり食べて健康に育ったあか牛の肉は、そのヘルシーさが高い評価を得ています。
- 寄付金額:10,000円
- 内容:熊本県産あか牛肉500g(すき焼き用)
- 想定還元率:50%
▼スタッフの食レポ記事もチェック!
■神戸ビーフ すき焼き用500g【兵庫県養父市】
神戸ビーフ(神戸牛)は、兵庫県で生産された「但馬牛(たじまうし)」(黒毛和種)からとれる枝肉が一定の基準を満たした場合に、「但馬牛(たじまぎゅう)」の呼称の代わりに用いることが出来る牛肉のブランド名。
養父市の大自然の中、神戸牛生産牧場で知られる「太田牧場」では、枝肉共励会において「最優秀賞」「優秀賞」「優良賞」と常に上位に入賞する好成績を収める牛を多数輩出しています。
すき焼きを楽しむ事ができるボリューム感。深みのある味わいと柔らかくなめらかな舌触りを特別なおうちグルメで堪能しましょう!
- 寄付金額:20,000円
- 内容:神戸ビーフ すき焼き用(かた・もも)500g
- 想定還元率:50%
すき焼き用に薄くカットされたモモ肉は、柔らかさが特に際立ちます。
赤身肉はスポーツをされる方や、カロリーの摂取を抑えたい方にもおすすめのお肉です。
●「切り落とし肉」すき焼き肉返礼品4選
■佐賀県産黒毛和牛(切落し1000g)【佐賀県白石町】
佐賀で飼育された黒毛和種の牛で、柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な牛肉です。格付け4等級、5等級が主の佐賀県産黒毛和牛肉になります。この甘くてコクのある美味しい肉の切落しを1000g!切り落としなのに、脂ばかりということはなくお肉もしっかりとある上質なお肉です。
すき焼き以外のしゃぶしゃぶや炒め物など様々な料理に使いやすいのも嬉しい!
- 寄付金額:18,000円
- 内容:佐賀県産黒毛和牛1000g(うで、モモ、バラ使用)
- 想定還元率:38%
■「宝牧場近江牛」切り落とし500g 【滋賀県高島市】
[高島屋選定品]
大自然に囲まれ、ストレスの少ない環境で育った宝牧場の近江牛は、きめ細やかな肉質と、口の中でとろけるような脂の甘みと味わいが特徴です。肉じゃが、すき焼き、炒めものと、使い勝手の良い近江牛の切り落としです。
油に甘さがあり和牛らしい上品な味わいを堪能しましょう!
- 寄付金額:13,000円
- 内容:宝牧場 近江牛切り落とし500g
- 想定還元率:50%
■森山牧場 黒毛和牛スライス肉(500g)【佐賀県小城市】
「ふるなび」の【みんなが選ぶお礼の品TOP100】の中で常に上位ランキングの返礼品。
全国霜降りチャンピオン牛も輩出する直営牧場「森山」の黒毛和牛「しゃぶしゃぶ・すき焼き肉」のセット。(提供:肉のもりやま)
こちらは適度なさしが入った薄切り肉で、すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったりのお肉!
- 寄付金額:12,000円
- 内容:黒毛和牛500g
- 想定還元率:48%
■淡路牛の切り落とし900g【兵庫県 洲本市】
「ふるなび」の【みんなが選ぶお礼の品TOP100】の中で常に上位ランキングの返礼品。
全国霜降りチャンピオン牛も輩出する直営牧場「森山」の黒毛和牛「しゃぶしゃぶ・すき焼き肉」のセット。(提供:肉のもりやま)
こちらは適度なさしが入った薄切り肉で、すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったりのお肉!
- 寄付金額:8,000円
- 内容:淡路牛の切り落とし900g(300g×3パック)
- 想定還元率:63%
「切り落とし肉」とは、ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ等の料理に使う部位を、お肉の形にこだわらないでスライスしたもののことです。
肉の厚さは同じですが、お肉一切れ一切れの形を揃えないでカットしたものになるため、安価となり返礼品としてもかなりボリュームが多いものが多いです。
●A5ランク以上のすき焼き肉返礼品TOP5
■A5等級鹿児島県産黒毛和牛しゃぶしゃぶすき焼用厳選部位400g【鹿児島県南九州市】
これが最高ランクの実力!
和牛オリンピックで1位をとった鹿児島県が生んだ、A5等級鹿児島県産黒毛和牛しゃぶしゃぶすき焼用厳選部位スライスの400gセットです。
適度な霜降りが特長で肉の甘みが多く口の中でとろけるほどの柔らかさのロース肉や、脂みが少なくあっさりしている赤身肉など、しゃぶしゃぶ・すき焼におすすめの部位を厳選し、詰め合わせてお届け!
- 寄付金額:10,000円
- 内容:A5等級鹿児島県産黒毛和牛しゃぶしゃぶすき焼用厳選部位
(カタロース肉・リブロース肉・赤身モモ肉・赤身カタ肉から厳選詰合せ)200g×2パック - 想定還元率:42%
■「おおいた和牛」おまかせすき焼きセット500g【大分県豊後高田市】
A4ランク以上の新しいトップブランド「大分和牛」!「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得した美しい霜降りと柔らかな食感のお肉。
「おおいた和牛」は、品質の高いおおいた豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。
この機会に是非新しいブランド牛を堪能しましょう!
- 寄付金額:10,000円
- 内容:「おおいた和牛」すき焼き用 牛肉(おまかせ)500g
- 想定還元率:40%
■飛騨牛A4・A5等級 切り落とし500g【岐阜県美濃加茂市】
日本一のブランド和牛としての地位を築いた「飛騨牛」。その肉は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長です。
飛騨牛A4~A5ランクのお肉を切り落としに!焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどいろんなお料理に活躍します。
(提供:株式会社 肉のかた山)
- 寄付金額:10,000円
- 内容:飛騨牛A4・A5等級 切り落とし500g
- 想定還元率:40%
■A5等級!鳥取県産黒毛和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用【鳥取県 日吉津村】
【最上等級のA5ランク】鳥取県産黒毛和牛肩ロースすきやき・しゃぶしゃぶ用お肉を冷凍でお届け。(2~3人前)
柔らかく、きめが細かいお肉です。
- 寄付金額:23,000円
- 内容:A5ランク 鳥取県産黒毛和牛肩ロース500g
- 想定還元率:50%
A5とは、牛肉の等級 (ランク)のことで日本食肉格付協会が農林水産省から承認を受けた牛枝肉取引規格に基づいて、等級を決定しています。
A5とは「商品となる牛肉がたくさん取れて、脂肪の色沢と質、牛肉の色沢や締まり、きめが良く、脂肪が多く細かい」という意味となり、一般的にはA5牛肉が最もおいしいお肉だといわれます。
いかがでしたか!?
なかなか普段味わうことができない全国各地のブランド牛、ふるさと納税を機会に食べ比べしてもいいですね!